LABORATORIO ORTO E FIORI*

Il laboratorio dell’orto è stato pensato come un’emanazione naturale e spontanea del territorio in cui la struttura d’accoglienza “La casa nel castello” è ubicata, in un paese dell’ Oltrepo’ pavese dal passato fortemente agricolo. Si tratta di un laboratorio, dunque, che oltre a stimolare l’ integrazione delle ospiti della struttura nel contesto locale, punta anche ad avere una ragione d’essere nel contesto territoriale più ampio.

*Il corso è facilitato dall'Ass. Aramis in collaborazione con gli Orti Sociali di Voghera e la Fattoria didattica di Pozzallo: L’associazione Aramis nasce nel giugno 2014 per la promozione di attività formative, ludico-ricreative e culturali a sfondo sociale. L’associazione non ha scopo di lucro e nasce con lo scopo di favorire l’integrazione sociale di soggetti svantaggiati o deboli ed il loro inserimento nel mercato del lavoro attraverso l’acquisizione di competenze e maggiore autonomia.

 

Obiettivo generale

Stimolare il recupero e riaffermazione dell’autonomia delle ospiti attraverso la cura dell’orto e dei suoi prodotti

Obiettivi specifici

• Coinvolgere e mobilitare la gente del luogo nella raccolta e fornitura di materiali di recupero, altrimenti destinati ad essere gettati, avvicinandola così alla realtà della Casa nel Castello attraverso azioni informative e di sensibilizzazione;
• Stimolare l’autonomia e l’intraprendenza delle ospiti attraverso la messa a punto di un orto facile da gestire e curare;
• Auto-produrre prodotti sani e biologici che vadano ad integrare il laboratorio di cucina previsto collateralmente;
• Instillare un sentimento di autostima e realizzazione personale nelle ospiti attraverso la cura e manutenzione dei prodotti e la ricerca/osservazione di risultati tangibili;
• Migliorare la conoscenza del vocabolario italiano rispetto ai prodotti dell’orto (1 ora settimanale)
  
  

  

  
  

  

Materiali

L’orto sarà realizzato prevalentemente con materiali di recupero, nello specifico pallet e cassette della frutta, affinché sia contenuto e di facile manutenzione, e possa essere gestito autonomamente dalle ospiti e dagli educatori, in collaborazione;

• pallet
• cassette della frutta
• telo idrorepellente (con cui foderare i pallet)
• terriccio
• vasi
• vari ortaggi, tra cui: pomodori, melanzane, insalata, peperoncino, cetrioli
• erbe aromatiche
• fiori (sia per i vasi che per i pallet)
  
  

  

  
  

  

  
  

  

Durata del laboratorio

Il laboratorio sarà attivato in giugno (19 giugno) in previsione della raccolta estiva e verrà poi effettuata la piantumazione di altre ortaggi nei prossimi mesi estivi per la raccolta delle verdure invernali.